| | La Ministra de Turismo, economista Verónica Sión de Josse, invita a los turistas nacionales y extranjeros a disfrutar de las celebraciones de la Mama Negra que se desarrollará este sábado 8 de noviembre, en la ciudad de Latacunga. La Secretaria de Estado participará en la Fiesta en calidad de Prioste de Honor.
El desfile de la Mama Negra que recorre las calles de Latacunga, dará inicio a las 09h00, y saldrá desde la avenida Cívica, para luego recorrer por las estrechas calles latacungueñas, que para regocijo de miles de turistas nacionales y extranjeros y como cada año se darán cita a este magno evento, con el fin de participar de la mayor expresión artística, cultural y folclórica del país.
La Ministra Sión aprovecha la ocasión para realizar una invitación a los ecuatorianos a participar de la fiesta, que en sus palabras se constituye en un Patrimonio Cultural Intangible del país, una fiesta en la que interactúan cerca de cinco mil personajes y a la que asisten entre 150 y 180 mil visitantes. Además sugirió degustar los platos típicos de la ciudad: las chuchucaras (fritada de lomo, cuero reventado, cuero de pecho cocinado, empanada, mote, chicharrón, tostado chulpi, maduro frito y chicharrón); las allullas y el infaltable queso de hoja.
Según la Ministra Sión informó que como un aporte a las celebraciones de la Mama Negra, el Ministerio de Turismo hizo la entrega de material promocional: 2.000 afiches con los personajes de la Mama Negra con la invitación para participar en las fiestas; 2.500 botones con los cinco personajes principales (Mama Negra, Angel de la Estrella, Abanderado, El Rey Moro, Capitán); 3.000 programas de festividades, incluido un plano de Latacunga con el recorrido del desfile; 5.000 plegables con información de la fiesta con la descripción de los personajes principales y dos lonas para colocar en las fronteras de provincias invitando a la fiesta.
En las celebraciones, el visitante podrá observar varios personajes de la Mama Negra, entre ellos el Ángel de la Estrella, personificado por Rolando Aguilera; el Rey, por Danny Torres; el Capitán, por Marcelo Romero; el Abanderado, por Ramiro Olivo; y la Mama Negra, por Mario Arguello.
Las vísperas de la celebración de la Mama Negra se realizarán la noche del viernes 7, en la Plaza Rafael Cajiao, Latacunga, a las 19h00, evento que organiza el Consejo Provincial de Cotopaxi.
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